Crema de Limón

Todo el proceso de fabricación está sometido a un control permanente y se realiza en condiciones de higiene que garantizan un producto de propiedades idóneas (textura, color, aroma y sabor) para su utilización en el obrador de pastelería.

Apta para la congelación y al horno.

Productos para el obrador de pastelería y heladería.

Utilización

Crema de limón para aplicar directamente, estable a la congelación y al horno.

Ingredientes

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Presentación

Cubos de plástico de 6,5 kg. y 20 kg. de peso neto. Envasados en atmósfera modificada y termosellados.

Conservación

El envase cerrado no precisa condiciones especiales de conservación y almacenamiento.

Para su mejor conservación una vez abierto, se recomienda cubrir el envase con papel parafinado en lugar de la tapa.

NO NECESITA REFRIGERACIÓN.

Almacenar en lugar fresco y seco.

Ventajas

Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería.

Producto listo para su uso inmediato, con todas las garantías higiénicas.

Ahorro de tiempo de preparado de tartas.

Seguridad de trabajar con un producto con todos los requisitos de higiene y calidad.

Caducidad:10 meses.

RSI 20.22191/A